近日，一种广泛应用于医学、食品生产的“巴斯德氏”酵母，由宁波优美肽生物科技有限公司成功研发，目前已 ...
新西兰一家酒厂用啤酒花酿制了一款葡萄酒。这款酒品是马尔堡阿兰·斯科特家族酒庄（AllanScottF ...
当加拿大和澳大利亚金色二棱大麦与捷克的优质啤酒花遇到畅销全球的百年啤酒酵母，世界上最顶级的酿酒原 ...
用酵母发酵制作馒头会导致老年痴呆症，此消息一经传出，便引发了一场关于酵母信任的危机。尽管有关专家已出 ...
2013年5月10日，“第二届新型有机氮源应用与发展研讨会”在广西柳城举行，国内外168名协会领导、 ...
奶啤酒：把牛奶、羊奶、马奶加入啤酒中。 啤酒是全世界最流行的一种酒精性饮料。各国人民因啤酒酒精 ...
每年夏季，市消保委都会接到有关啤酒瓶爆瓶伤人的消费投诉。为了应对啤酒瓶爆瓶投诉高峰，近期市消保委开展 ...
啤酒业发展迅速，各种新产品层出不穷，日前，权威专家预言，未来啤酒将流行以下种类的新产品：白啤酒、浓缩 ...
【目标】到2015年，啤酒产量预计达到5450万千升，比“十一五”末增长21%，年均递增4%；销售收 ...
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的 ...
