“家家都在发馒头，但是买酵母买了几天都没买到。”“深有同感，我跑了几家超市都没买到酵母。 ...
12月25日晚6时，青啤“百年酵母”顺利抵达徐州经济开发区的青啤（徐州）彭城有限公司新厂区实验室。 ...
近期，科学家进行了几百种葡萄酒酿酒酵母菌株的基因组测序实验，结果表明，菌株的基因多样性较低，而近亲繁 ...
目前转基因葡萄酒酵母已经投放北美市场，此举在公众中引起强烈争议。 第一款转基因葡萄酒酵母，即ML0 ...
近日，南京某生物工程有限公司向市场推出了“营养酵母调味汁”。这种营养美味的调味汁，将在替代同类进口产 ...
现在经常饮用啤酒的人越来越多了，有些人担心饮用啤酒是否有碍于健康，答案是否定的。啤酒是以麦芽、大 ...
疫情“宅经济”，让原本并非高频的消费品走俏。北京商报记者近日调查发现，因蒸馒 ...
目前转基因葡萄酒酵母已经投放北美市场，此举在公众中引起强烈争议。第一款转基因葡萄酒酵母，即ML01， ...
随着生活水平的提高，人们对啤酒已不再满足对量的需求，而是对啤酒的品牌、种类、风味、营养价值和消费 ...
两个小组完成了对酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的蛋白之间相互作用的全面分 ...
