一看标识:按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日 ...
春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。(1)干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以 ...
圈内人士揭高端水"高"在何处 此前就有圈内人士向媒体爆料称,高端矿泉水其实并没有复杂的生产工艺 ...
食品安全宣传周期间,记者就广大市民关心的地沟油鉴别问题进行了采访。省粮食质量监测中心的专家表示可通过 ...
野生蘑菇鲜美可口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。然而有些带毒蘑菇的外貌与可食用的蘑菇十分相似, ...
面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、 ...
央视报道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血;而街边麻辣烫甚至还非法添加强致癌物甲 ...
人们在集贸市场购买肉类食品时,有时会遇到不法商贩将各种肉类混在一起,以假充真、以次充好等情况。因 ...
土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。土 ...
市民雄仔来信: 您好!我的家人因身体有问题,亲戚送了很多保健品过来。请问营养师,该如何鉴别这些 ...