营养学家称卤水豆腐含钙量要比牛奶多 现在,好多的豆腐抛弃了老一代的卤水和石膏,改用葡萄糖酸内酯 ...
凝固剂首选石膏盐卤 范志红提醒,消费者在选购豆腐时,除了依照“越浓缩含钙量越高”的方法以外,从 ...
味千拉面一直以“鲜美营养”的广告语来吸引消费者,其秘诀就在于特制的汤料上,号称“一碗360毫升的汤 ...
近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识: 健脑益智 鸡蛋黄中的卵 ...
逢佳节来临之际,大多数女性朋友的减肥计划都会因节日期间频繁的聚会而打乱,致使平日积累下来的减肥效 ...
吃饭补钙,是时下流行的饮食理念。食物中的钙质多少与烹调方法密切相关,只有搭配对了,才能保证食物中的钙 ...
鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更 ...
鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更因为 ...
鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更因为 ...
在西方,奶酪被称为“奶中黄金”,人们钟爱奶酪的程度,从他们的谚语中可见一斑:“穷人的肉食,富人的宴席 ...