“问题胶囊事件”后，让国人一夜之间知道了“明胶”这个词。在去超市购物的时候，人们会习惯性看看食品包 ...
根据江苏省近日发布的《餐饮计量规范》，商家必须在菜单上标示清楚冷热菜主料含量。如果消费者就餐中发现有 ...
最近雅培奶粉身陷“质量门”事件，再度引发了人们对新国标的质疑。在新国标中明确规定乳清蛋白与酪蛋白 ...
近年来，对食品和饮料包装材料及容器的氧透过率测定和检查的需要迅速增加，其主要原因是使用的包装材料及容 ...
盐水鸭不能太咸百克盐含量≤4.5克江苏省为南京招牌美食盐水鸭制定安全标准金陵晚报讯（记者李花）记者昨 ...
记者昨日从江苏省卫生厅获悉，包括盐水鸭、方便菜和豆制品中乌洛托品的测定在内的三项食品安全地方标准现面 ...
记者昨日从江苏省卫生厅获悉，包括盐水鸭、方便菜和豆制品中乌洛托品的测定在内的三项食品安全地方标准现面 ...
由杭州市质量技术监督检测院起草制定的《食品水分活度的测定》国家标准，日前正式发布实施。该标准填补了国 ...
每到冬季，火锅是很多人聚餐时的首选。室外天寒地冻，一帮亲朋好友围坐在温暖室内吃着火锅，想起来都觉得无 ...
香港食物安全中心(下称中心)联同消费者委员会(下称消委会)，于2012年再度合作，测试一些较受市 ...
