本报潍坊6月10日讯(记者李岩侠)肉丸没肉味、吃起来像面疙瘩,不少肉丸留给消费者这样的感觉。日前,记 ...
很多市民有这样的感受:市面上买来的肉丸子常常没“肉味”,里面的淀粉明显比肉多。肉丸到底该含多少肉 ...
喜欢吃肉丸子的人很多时候会遭遇这样的尴尬:一颗肉丸子吃进嘴里怎么总感觉淀粉多肉很少。肉丸子中究竟 ...
又到了吃火锅的季节,肉丸作为“火锅伴侣”必不可少,如撒尿牛肉、香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等。这些肉 ...
东北网1月19日讯天气越来越冷,涮火锅的市民也就多了起来。涮火锅时,各种味道的肉丸很受食客青睐。 ...
肉的多少决定价格 针对制作丸子的成本,一位餐饮行业的从业者说:“要真的用上牛肉、鱼肉,那厂家不 ...
“肉含量不低于50%才能叫肉丸”、“有的丸子只能叫肉味丸”,在由中国商业联合会发起的中国肉丸行业标准 ...
入冬火锅消费渐“热”,很多年轻人更是酷爱鱼丸、蟹肉棒、虾丸等吃起来“Q感”十足的食品。不过可能并不清 ...
入冬火锅消费渐“热”,很多年轻人更是酷爱鱼丸、蟹肉棒、虾丸等吃起来“Q感”十足的食品。不过可能并 ...
入冬火锅消费渐“热”,很多年轻人更是酷爱鱼丸、蟹肉棒、虾丸等吃起来“Q感”十足的食品。不过可能并不清 ...