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北京市食品安全办今天检查了洋快餐的“后厨”
2005/6/8
洋快餐的食品安全质量是否有保障？今天上午，市食品安全办考察了负责肯德基食品配送的百胜物流北京配销中心 ...
食品安全不容忽视 饭店应掀起后厨盖头
2006/3/15
不少顾客在饭店就餐时，都有过不愉快的就餐经历。比如在饭菜中吃到虫子、头发等。这样扫兴的就餐经历，败坏 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（2）
2011/8/9
蹄花冻材料：猪蹄、八角、葱、老姜、盐、白糖、芝麻、香菜、香醋、辣酱、生抽 做法： 一、煮猪蹄 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（3）
2011/8/9
秘制肉蒸蛋材料:猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽 做法： 1 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（4）
2011/8/9
完美版粉蒸排骨制作攻略材料：排骨、大米、辣味豆瓣酱、自制山楂粉、腐乳、生抽、料酒、白糖、盐、老姜、芋 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（5）
2011/8/9
最好吃的千张结烧肉材料：五花肉、千张结、青椒红椒、葱、老姜、老抽、生抽、料酒、冰糖粉、自制山楂粉 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（6）
2011/8/9
秘制蒸鸡翅(蒜香豆豉蜜汁蒸鸡翅)材料：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜(白糖)、老抽、蚝油、料酒、 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（7）
2011/8/9
毛豆小炒鸡材料：鸡中翅，鸡翅尖，鸡腿、鸡胗(家里冰箱所有存货!哈哈)、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（8）
2011/8/9
酱炒香菜手撕水面筋材料：水面筋、香菜、自制牛肉酱，盐、白糖 做法： 1、水面筋用水冲一下，顺着纹 ...
十道美味简单的私房菜 80后厨房新手必学（9）
2011/8/9
绝对美味红烧豆腐材料：老豆腐、老抽、辣椒油、盐、白糖、料酒、生粉(兑水待用) 一、简单处理豆腐，调 ...
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