随着生活水平的提高,消费者对食物的要求越来越高,以菜肴为例,既要保证色香味俱全,又要兼顾健康营养与食 ...
世界中餐名厨协会常务主席、国际评委余永文日前称,银鳕鱼,是来自加拿大海域,是鳕鱼之中的极品。超市 ...
哈市食药监局发布消息称,去年年初以来,在网格化监管基础上,集中整治突出问题,严打制假售假行为,全市未 ...
“中华名厨”等三大奖项名单初定,广东分获各类奖项6项据新华社电商务部9日在其政府网站上对初步确定的“ ...
秘鲁的酸橘汁腌海鲜:一名厨师正在秘鲁的海边小城曼考拉制作酸橘汁腌海鲜(图为血蛤)。这种小吃在整个拉美 ...
在第二届餐饮业博览会开幕的第二天,商务部评选出了中国十大餐饮品牌企业、中国餐饮业优秀企业家、中华名厨 ...
澳大利亚超市巨头Woolworths宣称,公司计划在2018年前逐步淘汰现存于超市中的笼养鸡蛋产品。 ...
在酒店厨房工作已有5年历史的小季,在体检时发现心脏有问题。小季怎么也弄不明白,自己年纪轻轻,身体一直 ...
6月3日,在泰国首都曼谷的一座购物中心举行的泰国面条节上,15名厨师在共同制作世界上最大的“泰国面条 ...
纸包鸡是梧州的佳味,传说是清光绪年间,梧州府台从桂林带来一位名厨创制的。府台宴请宾客的宴席上常用此菜 ...