六、原汤化原食 传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤 ...
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出,微生物引起的食源性疾病,农残、兽残、重金属 ...
东南网5月29日讯(海峡导报记者张燕娟)近日,台湾毒淀粉事件愈演愈烈,几乎到了让台湾人“谈吃色变 ...
台海网5月29日讯(海峡导报记者张燕娟)近日,台湾毒淀粉事件愈演愈烈,几乎到了让台湾人“谈吃色变 ...
我国32.5%的人,膳食铝摄入量超标。其中,面粉对铝摄入量的"贡献"率最高,达44%;爱好面食的北方 ...
腹腔疾病(coeliacdisease),又称乳糜泻,是一种非常严重又非常普遍的疾病,在英国和美国的 ...
原标题:吃饼干也起红疹消费者索知情权图文:食品包装上为何不见“过敏原”刘女士告诉记者,自己8岁的女儿 ...
喝牛奶、吃鸡蛋会过敏?在很多人的印象里,牛奶鸡蛋是“标配”,只有海鲜类、刺激性等食物才与过敏扯上关系 ...
华商报记者从省物价局了解到,本周陕西蔬菜价格小幅上涨,大蒜价格六连涨,累计涨幅31.01%。预计节前 ...
对于不满20岁的新津小伙王辉(化名)来说,怎么也不愿相信自己的前途会破碎在2两干拌面上。在体检时,王 ...