“拼死吃河豚”的风险远远猛于三聚氰胺鸡蛋；贪吃烤肉串、咸熏肉，其致癌性远远高于磕药多宝鱼……其实，在 ...
大连晚报记者安文元图首席记者李传报民以食为天，食品问题是人民群众最为关心的问题，病从口入在人们的思维 ...
两块砧板生熟分离在日常生活中，有诸多小细节也会引起食物中毒。如果你是个“马大哈”，那就要格外注意这些 ...
昨天，市民小张陪男朋友看世界杯，他们一边吃地摊一边看球。几个朋友喝了点啤酒，又吃了不少烤肉。第二 ...
雷人!经常开灯睡觉会引发癌症 开灯睡眠是一种不良的习惯，其病理实质就是对黑暗的恐怖。这种对黑暗 ...
导语：近些年来，烤肉越来越受人喜爱，成为时下的流行食物。不过，人们在品尝烧烤美味的时候，却难免会 ...
2、容易感染寄生虫 烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格 ...
3、隐藏着致癌物质 肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这 ...
4、减少了蛋白质的利用率 在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱 ...
5、影响青少年的视力 食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青 ...
