食前处理： 海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位 ...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食 ...
临近春节，很多人胡吃海喝，喜欢火锅，吃海鲜，喝啤酒，通风也随之而来，特别是春节应酬多，南方沿海的朋友 ...
进入10月，螃蟹在哈尔滨市副食品店和水产市场大量上市，市民有了尝鲜的好机会。10日，记者在哈尔滨市海 ...
据报道，一粒虾饺鲜甜美味，但有可能令幼童休克。香港中文大学最新研究发现，海鲜是香港幼童敏感“大敌”， ...
据报道，一粒虾饺鲜甜美味，但有可能令幼童休克。香港中文大学最新研究发现，海鲜是香港幼童敏感“大敌 ...
夏季是食用生鲜水产品的高峰季节，同样也是食源性寄生虫病的高发期。昨日，卫生部门下发了安全预警公告，提 ...
从昨天中午12点开始，东海全面进入伏季休渔期。这意味着今后一段时间里，渔民兄弟不能出海捕捞，市场上新 ...
多吃山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜等蔬菜水果，可起到清热解毒、消肿止痛的作用，从而有助于缓解 ...
近年来，国外屡有诺瓦克病毒感染性腹泻暴发的报道。现在正是病毒性胃肠炎易发季节，上海市食品药品监管 ...
