吃法_新闻_食品行业搜索

　　吃未炒熟的豆芽菜　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻 ...

　　韭菜做熟后存放过久　　韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐 ...

　　把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变 ...

　　速冻蔬菜煮得时间过长　　速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 ...

　　豆类可吃速冻的　　豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至 ...

　　烧西红柿加点油　　听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番 ...

　　卷心菜烹调要加盐　　煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃 ...

　　多吃水果少喝果汁　　水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发 ...

　　爆玉米花也营养　　玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题 ...

　　罐装食品可尝试　　罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及 ...

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