在本次华北地区玉米淀粉企业调研中，我们走访了河北、山东地区较有代表性的9家玉 ...
尿素作为一种应用广泛的反刍动物蛋白质替代饲料，其特殊的异味以及释放氨的速度太快，利用率低、危险性大。 ...
国内玉米淀粉现货市场出现一波强劲的阶段性反弹行情，受主要生产企业库存与销售压 ...
近日，脏乎乎的消毒餐具、不合格的餐饮用具集中消毒单位被频频曝光。记者在调查1元消毒餐具时，发现部 ...
日前在上海开幕的中国国际淀粉展透露，我国现已发展成为世界淀粉最大生产国，年产各种淀粉超过1000万吨 ...
据台湾"中央社"消息，自台湾卫生署13日首度公布问题淀粉事件以来，检出毒淀粉的食品品项逐渐增多，至今 ...
马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要农作物。就单位面积出产的干物质而言，它高于小麦、大麦 ...
人们在烹调中使用淀粉是有一定道理的。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏 ...
一、玉米淀粉的市场概况淀粉主要是利用玉米、木薯、马铃薯、甘薯、小麦等经过深加工生产而成。而玉米是主要 ...
本文通过实验，提出了在碘量法测定肉制品淀粉含量过程中出现的问题，并提出了解决的方法。 ■文/欧 ...
