世界杯来了，啤酒成为人们看球的必备良品之一。要知道，在四年一度的世界杯舞台上，啤酒每每都可以稳坐酒水 ...
在日前于济南结束的首届发酵工业高峰论坛上，“积极推进发酵工业的可持续发展”成为了大会探讨的主题。据了 ...
2008年1月30日，文化部办公厅发布“关于公示第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单的公告”， ...
天津7月5日消息日前，天津公安宝坻分局经侦支队接到线索，宝坻区高家庄镇某食品有限公司车间内非法生产白 ...
顾名思义，发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳，可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。目 ...
发酵法生产γ—亚麻酸复合体，并利用CO2超临界萃取法提取γ—亚麻酸油脂的技术采用对有关菌种的筛选，培 ...
为规范白酒企业的生产经营行为，帮助消费者识别和判定白酒产品的原料、生产工艺、质量水平和性价比，中国食 ...
目前有很多消费者认为，相对于别的乳制品来讲，饮用发酵乳比较有营养。对此，中国农业大学教授南庆贤、中国 ...
苦瓜酒是近年来我国市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效 ...
随着新技术的引进以及国内自主研发投入的加大，我国调味品机械行业在国际市场上的整体竞争力有所提高。随着 ...
