2005年5月13日，中国食品工业协会白酒专业委员会在人民大会堂举行“实施纯粮固态发酵白酒行业规范暨 ...
发酵法生产γ—亚麻酸复合体，并利用CO2超临界萃取法提取γ—亚麻酸油脂的技术采用对有关菌种的筛选，培 ...
时间：2012年2月12日地点：福建厦门事件：“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基 ...
乳酸是一种性能优良的添加剂，在食品工业和医药工业都有着十分重要的用途。生产成本偏高、产品纯度偏低 ...
最近几天，温州市场上出现了一种低糖低热啤酒——双鹿纯干啤酒。这是英博双鹿啤酒集团采用新一代发酵技术研 ...
酱油、腐乳……豆类发酵成 鲜美的酱油、腐乳、纳豆等都是调味佐餐的佳品。这些美味的发酵食品都是中 ...
发酵乳产品在我国有着广阔的发展前景，必将成为乳制品行业新的增长亮点。12月7日，中国乳制品工业协会理 ...
由天冠集团与山东大学联合攻关的纤维素酶科研项目中试发酵试验进展顺利，酶活力及生产成本达到国内领先水平 ...
生物发酵床零排放养猪是近几年从国外引进的一项新技术。它主要利用生物菌的好氧发酵来解决排泄物的零排放， ...
德国科学家最近发现在发酵面包中发现了一种对细菌具有强大杀伤力的新型抗生素，这种抗生素能杀死对普通抗生 ...
