为切实推进技术创新引导工程的实施，进一步加强以产业技术创新战略联盟促进企业的发展壮大，有效推进以企业 ...
香菇调味汁是一种新型高档调味品，除保持香菇独特的香味外，还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口， ...
香菇调味汁是一种新型高档调味品，除保持香菇独特的香味外，还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口， ...
近日，从中国食品工业协会传来喜讯，泰山生力源集团在经过产品微量成分检测、感官质量鉴评和生产现场审核后 ...
缺乏统一的国家标准导致各种产品良莠不齐 本报讯（记者何颖思）果醋饮料被认为“助消化”“美容养颜 ...
圆柱锥形发酵罐是目前世界通用的发酵罐，该罐主体呈圆柱形，罐顶为圆弧状，底部为圆锥形，具有相当的高度（ ...
11月19日，日本PHARMAFOODS公司发表消息称，未成熟香蕉发酵粉具有预防流感的功效。2014 ...
日前，一项新成果———β－胡萝卜素发酵法提取工艺，通过中科院专家组鉴定。
β－胡萝卜素在食品 ...
近年，新的食品名词和概念层出不穷，这既是对消费者的考验，也拷问着整个行业。新京报记者王远征摄 ...
据新华社北京6月26日电针对目前国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品混杂现象，有关 ...
