禽流感的到来,使得金银花事件更为引人注目。食品饮料行业巨大波澜欲平又起。掀起波澜的,却由医药行业引起 ...
凉茶产业地震?随着山银花代替金银花风波迅速深入到食品领域,舆论哗然,山银花这种平素广大公众不曾熟悉的 ...
全国政协十三届一次会议上,全国政协委员、黑龙江省中医药科学院副院长王伟明表示,随着人类疾病谱的变化和 ...
世界杯来了,啤酒成为人们看球的必备良品之一。要知道,在四年一度的世界杯舞台上,啤酒每每都可以稳坐酒水 ...
11日,记者从宁夏红枸杞产业集团有限公司获悉,这个公司在国内首创枸杞鲜汁低温发酵技术,克服了传统枸杞 ...
从植物中萃取食品添加剂的成本高,且来源有限,化学合成法生产食品添加剂虽成本低,但化学合成率低,周期长 ...
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据台湾“中广新闻网”18日报道,美国研究人员正在研发一种所谓“好的基因改造食品”,可以避免喝酒后,第 ...
从上世纪80年代初,我国开始发酵乳商业化生产以来,发酵乳在乳制品中一直保持着最快的增长速度。 中国 ...
中国发酵面食历史悠久,是世界公认的营养价值高、安全性好、美味可口的健康食品,深受各国华人的喜爱。中国 ...