时间：2012年2月12日地点：福建厦门事件：“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基 ...
发酵乳制品种类繁多，主要有酸奶和乳酸菌饮料等。目前国内市售发酵乳大多是酸奶，酸奶在制备过程中的微生物 ...
近日，从中国食品工业协会传来喜讯，泰山生力源集团在经过产品微量成分检测、感官质量鉴评和生产现场审核后 ...
在我国食品工业中，生物技术工业化产品占有一定的比重，有了良好的开端。但是，与世界上发达国家相比，差距 ...
日前，经中国食品工业协会白酒专业委员会发布，牛栏山二锅头获纯粮固态发酵白酒标志，这是北京地区白酒生产 ...
“木糖醇生产企业要做到不搞内讧、不只做原料供应商，努力开发新产品、开拓新市场。”在日前上海举行的第十 ...
从2月1日起，农业部发布的《饲料添加剂品种目录（2013）》（以下简称《目录》）已正式施行。新《目录 ...
日本传统的酱油酿造需要6个月时间，新的酱油酿造技术，能使酱油生产时间缩短数倍甚至数十倍，效率大大 ...
针对目前国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品混杂难辨的现象，有关专家呼吁：应严格区 ...
■解读吉林食品工业比较优势系列报道（下）■本报记者张迎新“解决好‘三农’问题，振兴农业，加快推进农村 ...
