台湾省金门县长李炷烽今天上午在北京对“金门高梁酒”纳入中国纯粮固态发酵白酒系列表示感谢。 中国食品 ...
丰原集团、莲花味精等12家中国发酵行业重点企业2004年12月30日在安徽蚌埠向全国同行发出环保倡议 ...
豆粕大部分用作饲料，少部分用于发酵食品生产，以豆粕为原料进行深加工和综合利用的研究相对薄弱。 ...
受国家卫生与健康委员会委托，科信食品与营养信息交流中心（以下简称“科信中心” ...
与化学催化剂相比，酶以其高效性和改善环境等优势在食品、医药和精细化工等领域得到了广泛应用。现代分子生 ...
从植物中萃取食品添加剂的成本高，且来源有限，化学合成法生产食品添加剂虽成本低，但化学合成率低，周期长 ...
从植物中萃取食品添加剂的成本高，且来源有限，化学合成法生产食品添加剂虽成本低，但化学合成率低，周期长 ...
2005年5月13日，中国食品工业协会白酒专业委员会在人民大会堂举行“实施纯粮固态发酵白酒行业规范暨 ...
陕西省太白酒业有限责任公司《发酵法凤兼复合型白酒生产工艺研究》项目18日通过省级科技成果鉴定，这标志 ...
核心提示：高效呼吸膜微生物发酵技术一种能使微生物有益菌在自然状态下保持高活性生长代谢的生命呼吸装置- ...
