山东轻工业学院封守业教授，经多年细心研究设计，试制出了带制冷机组的多功能发酵罐售酒机，并获得了国家专 ...
发酵乳产品在我国有着广阔的发展前景，必将成为乳制品行业新的增长亮点。近日，中国乳制品工业协会理事长宋 ...
世界杯来了，啤酒成为人们看球的必备良品之一。要知道，在四年一度的世界杯舞台上，啤酒每每都可以稳坐酒水 ...
一、柠檬酸行业及其科技进步概况 我国的柠檬酸产业，较早地进入了国际市场，经过多年的努力和奋斗已 ...
近日，从中国食品工业协会获悉，山东省日照尧王酒业集团有限公司的尧王醇白酒经中国食品工业协会白酒专业委 ...
核心提示：此次毒淀粉风波中“中招”的德记洋行，大股东正是统一，目前德记洋行已被封存上千箱产品。 ...
3月24日，记者从自治区科技厅获悉，由广西科学院主持的“甘蔗糖蜜酒精高产专用酵母的选育构建”项目日前 ...
近日，记者从广西自治区科技厅获悉，由广西科学院主持的“甘蔗糖蜜酒精高产专用酵母的选育构建”项目日前通 ...
为规范白酒企业的生产经营行为，帮助消费者识别和判定白酒产品的原料、生产工艺、质量水平和性价比，中国食 ...
8月9日至11日，第七届发酵面食产业大会在上海召开。此次大会旨在推动发酵面食学科发展与进步，促进发酵 ...
