由天冠集团与山东大学联合攻关的纤维素酶科研项目中试发酵试验进展顺利，酶活力及生产成本达到国内领先水平 ...
近日在天津发布的《中国工业生物技术白皮书２０１５》显示，２０１４年，我国主要发酵产品产量达到２４２０ ...
李冰今麦郎方便面是否存在安全问题？自从7月11日被工商部门曝出三款产品酸价超标，今麦郎至今仍未能对其 ...
每经记者赵陈婷发自北京身陷肉毒杆菌风波的新西兰乳业巨头恒天然集团又有了新麻烦。据斯里兰卡媒体报道，斯 ...
国内外许多科学家早就预言：“21世纪将是生物学世纪”，现代生物技术破认为是高新技术的核心。啤酒行业的 ...
加多宝和广药正为谁是正宗凉茶打得不可开交之时，哈尔滨秋林公司也向饮料行业老大娃哈哈公开叫板，炮轰其格 ...
日前，贵州醇销售公司总经理潘宁在公开场合所说的“目前市场上六七成的所谓纯粮酿造都是虚假宣传，至少有6 ...
本次央视黄金段位广告招标奶业新贵、湖南乳业巨头———太子集团董事长李途纯日前向本报记者透露，太子奶将 ...
世界新兴产业尽管不断涌现，但食品工业仍是第一大产业，其现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展 ...
原味酸奶、果粒酸奶、欧式酸奶酪、酸奶凝酪……现在市场上酸奶品种实在是太多了，大有“乱花渐欲迷人眼”之 ...
