今年2月，海南“毒豇豆事件”暴露出果蔬农残快速检测技术的缺陷。海南豇豆一次次逃过例行的快速检测，最终 ...
印度政府是如何利用有限的资源推动奶业走向可持续发展的道路？印度从上世纪70年代起，政府和国际援助共投 ...
1、真空包装技术的发展概况1.1、国外真空包装技术的进展真空包装技术起源于40年代，自50年代塑料薄 ...
阿拉伯糖又称果胶糖，常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸，松柏科树 ...
随着我国葡萄酒行业的发展，在一些葡萄酒产区涌现了一批家庭生产模式的葡萄酒堡，其主要集中在昌黎地区 ...
医药及食品工业生物技术 1．食品化学和生物合成工艺技术 该技术的主要内容是筛选比较重要的活性 ...
近日，国家发改委的一份报告显示，我国食品与包装机械行业在今后一段时间内保持增长态势，预计在“十一 ...
医学生物技术主要研究领域 1．细胞生物聚合体 细胞生物聚合体是指蛋白质、激素、醣、多糖、单克 ...
酒是一种古老饮料，近几十年来，酒制造业的兴旺发展有目共睹。从最早的米酒、白酒，发展到后来的黄酒、清酒 ...
常规的果汁浓缩是采用多级真空蒸发法。但是，由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量损失，色泽分解和 ...
