反营养_新闻_食品行业搜索

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　　从“早餐喝一瓶，精神一上午”到升级后的“营养升级，早餐升级”、“记得早餐喝一瓶”，经过6年的不懈 ...

　　反营养物质指的是一切阻碍身体吸收、扰乱身体机能或导致营养流失的物质。绝大多数对身体有害的物质都会 ...

什么是“抗营养物质”一些从西方翻译过来的健康书籍，常有这样一个词：“反营养物质”。这是一个新概念，是 ...

　　自由基：自由基也称氧化剂，它是一种最常见的致病因素。自由基是一种含氧的不完整的分子，它要使自己变 ...

　　杀虫药：受到杀虫剂污染的不止蔬菜、水果和谷物，如果动物食入了受杀虫剂污染的食物，那意味着肉类和奶 ...

　　硝酸盐：硝酸盐一旦进入人体，就会和胺一起生成高度致癌的亚硝胺。硝酸盐存在于：使用硝酸盐化肥培育的 ...

城市化给我们的生活带来便利的同时也带给我们一系列的污染，其中食品污染就和我们的健康息息相关。想要隔绝 ...

亚硝酸盐：藏身之处——加工肉类食品和腌制食品在食品中添加亚硝酸盐后，会使肉类呈现出诱人的粉红色，而且 ...

铝：藏身之处——膨化、煎炸食品铝能让淀粉制品口感更好，但是它却会防止人体对多种矿物质的吸收。如果摄入 ...

磷酸和磷酸盐：藏身之处——饮料磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐 ...

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