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反营养
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四种反营养物质要少吃(5)
2010/6/13
铝:藏身之处———膨化和煎炸食品。通常,粉条、粉丝中可能会有铝的存在。 铝能让淀粉制品口感更好 ...
四种反营养物质要少吃(6)
2010/6/13
铝:藏身之处———膨化和煎炸食品。通常,粉条、粉丝中可能会有铝的存在。 铝能让淀粉制品口感更好 ...
四种反营养物质 能不吃就不吃!(2)
2010/6/18
磷酸和磷酸盐:藏身之处———饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。 磷酸和磷酸盐的加入,能让食品改 ...
四种反营养物质 能不吃就不吃!(3)
2010/6/18
铝:藏身之处———膨化和煎炸食品。通常,粉条、粉丝中可能会有铝的存在。铝能让淀粉制品口感更好,但是它 ...
四种反营养物质 能不吃就不吃!(4)
2010/6/18
亚硝酸盐:藏身之处———加工肉类食品和腌制食品。其中,香肠、火腿、腊肉、泡菜等都是含亚硝酸盐的大户。 ...
随时抵御4种反营养物质(2)
2010/10/26
硝酸盐:硝酸盐一旦进入人体,就会和胺一起生成高度致癌的亚硝胺。硝酸盐存在于:使用硝酸盐化肥培育的 ...
随时抵御4种反营养物质(3)
2010/10/26
杀虫药:受到杀虫剂污染的不止蔬菜、水果和谷物,如果动物食入了受杀虫剂污染的食物,那意味着肉类和奶 ...
随时抵御4种反营养物质(4)
2010/10/26
自由基:自由基也称氧化剂,它是一种最常见的致病因素。自由基是一种含氧的不完整的分子,它要使自己变 ...
饮食保健:五大反营养物质偷走你的营养
2010/1/27
蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素A、B、C、D、E……你吃得很讲究,明明每天都摄入了足 ...
保健:饮食六招帮你远离反营养物质
2010/1/27
内容提要:虽然反营养物质会给我们的健康带来很多隐患,但买什么和吃什么的选择权终究掌握在我们自己手 ...
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