腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。民谣有“二十三，糖瓜粘”，指的 ...
今日就是福州的祭灶日了，由于福州人有祭灶日供甘蔗和荸荠的习俗，连日来，许多超市和水果摊上的甘蔗和荸荠 ...
小年是中国的传统节日，“小年夜”，又叫“过小年”。到了这天，离春节也就不远了，家家户户开始置办年货， ...
炉灶旁温度较高，油脂长时间受热，就会发生分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应， ...
如今，一讲到食品，往往会想到“安全”这个词。各种食品安全问题的层出不穷，使得人们对食物的选择更加注 ...
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中山年底学校食堂须100%“明厨亮灶”的内容已过时...请查阅相关文章！ ...
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年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历过小年祭灶的食 ...
腊月二十三，灶王爷要上天农历十二月二十三日，叫做小年。俗语说：二十三，糖瓜粘，灶王老爷要上天。在中国 ...
