厨房里弥漫的炒菜油烟味,显示了女主人的贤惠,但专家认为,暴露这些油烟却在给贤惠的家庭妇女妇男们, ...
厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。据一项调查发现,饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高,常 ...
■探访闵行颛桥的上海“中央厨房”工人全副武装生产蛋糕记者昨天中午来到闵行颛桥的哈根达斯上海“中央厨房 ...
学校食堂食品安全具有就餐人数多、人群敏感等特点,历来是食品安全监管的重点领域。 前不久,吉林省 ...
厨房积了一层油垢,整片墙壁都熏黄了,没有餐饮服务许可证就匆匆开业,没有健康合格证就上岗下厨……昨日, ...
保鲜膜(危险级别:1级) 最新的一项研究发现,保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微 ...
厨房食材巧变“急救药” 厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,而且还是治疗意外的好帮手。恶心、呕 ...
杏仁 杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房 ...
4月28日,甘肃省食品药品监管局发布通知,在巩固去年餐用具洗消保洁专项治理阶段性成效的基础上,继续开 ...
前段时间,荔枝新闻记者探访了省内一批网红餐饮店,结果发现了诸多安全隐患问题。 ...