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⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险 ...
食品安全街镇、打造“清洁厨房”示范店——曹杨桂巷坊又有新动向!
民以食为天,食以安为先!为贯彻党的二十大关于“强化食品药品安全监管”的战略部署和习近平总书记关于食品 ...
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  刀除腥味切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味,如果再切蔬菜其他食品如水果等,会使水果等沾上腥气,影响食欲 ...
  一个让人放心的食堂,是怎样的?走进上海师范大学康城实验学校食堂后厨,其中的规 ...
九成消费者认为:“清洁餐具”不清洁
不少“清洁餐具”难以保证其卫生  近日,记者采访了30位经常外出就餐的消费者,其中近九成的食客认为, ...
 本报讯前晚,央视3·15晚会曝光了麦当劳北京三里屯门店,供应的鸡翅、吉士片、甜品派存在超时存放问题 ...
为引导中国餐饮企业实现清洁卫生安全常态化,中国烹饪协会与美国希悦尔公司联合制定的“全国清洁卫生安全评 ...
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保鲜膜(危险级别:1级)  最新的一项研究发现,保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微 ...
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