进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。大多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致 ...
进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。大多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性 ...
云南连续发生3起学生营养餐安全事件营养餐何以成“变质餐” 自3月1日云南省农村义务教育学校正式实施 ...
食盐。 食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的 ...
固体食糖类。 固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分 ...
用餐时居然发现肉已变质！昨从市食品药品监管局获悉，该局硚口食化所此前接到市民赵女士的投诉，称在新华路 ...
用餐时居然发现肉已变质！昨从市食品药品监管局获悉，该局硚口食化所此前接到市民赵女士的投诉，称在新华 ...
1、异味 大米由于发热霉变而产生的异味主要是微生物散发出得轻度霉味，使其香气减退或消失，有异味 ...
食醋。 食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影 ...
生活报6月2日讯1日，本报报道了冰城多家超市变质水果特价卖一事，引发读者和网友热议。今日，记者又去了 ...
