自古以来，国人一直为豆腐的发明而自豪。谁不知道，南豆腐用石膏，北豆腐用卤水，做豆腐还相当要经验呢 ...
吃豆腐最科学搭配 豆腐配鱼：豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长补短，营养价值更 ...
“五彩豆腐”昨现身南京国展中心春节食品展销会，引来购者如潮。研制者昨天说，每天送展会5000块，供不 ...
近日，经安徽淮南市质量技术监督局批准，由当地知名龙头企业八公山豆制品厂负责起草《水豆腐》地方标准 ...
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，弹性好，营养丰富，味道鲜美，同时，食后还能降低胆固醇。据日本国立研究所实 ...
番茄和豆腐都是很好的减肥食品，以下介绍一款美味的做法。 蕃茄豆腐配料： 大蕃茄1颗 蛋豆腐1盒 ...
2、促使痛风发作 豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致 ...
3、导致碘缺乏 制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺 ...
