新菜可能会很流行，但未必能成为经典，而经典菜式将永远流行。餐饮老字号能够坚持几十年、上百年，谁没有几 ...
北京市食品办本周对肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行了抽检，共抽取样本6 ...
市民热衷“春天的味道”太仓日报讯(记者李华/文姚建平/图)和面、拌汁、捏团子、上锅，不一会儿，一锅热 ...
“一点飞上天，黄河两头弯……挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。”说起这么一段话，大家很可能都会想到bi ...
北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦 ...
市食药监局今年首次推出庙会食品“摊位证”，春节庙会的餐饮摊位都将“持证上岗”，摊位不得转租，全程接受 ...
这几天气温骤降，那些习惯在街边买早点、边吃边走的人就有点不适应了。12月7日，北京电视台的记者起了个 ...
城管这行干久了，时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。 经 ...
餐饮业是北京消费需求发展速度最快的、增长幅度最高的产业，从07年1月至11月期间，北京餐饮营业额 ...
市民和外地游客有口福了，西安市质监局昨日发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐 ...
