日前,中消协发出消费提示,称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利,消费者选择时要 ...
编者按:山西醋勾兑风波未完,酱油又被卷进来。近日,港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能 ...
家常调味品在每日三餐的菜肴加工中起着举足轻重的作用。 调味品或咸或甜或香或辣或酸,与人体五脏相应。 ...
随着市场销量的快速增加,消费者品牌意识的提高,调味品行业表现出集中度提高、大型企业主导性增强、销售重 ...
随着人们生活水平的不断提高,对菜肴的味道要求也越来越高,这种现象推动了我国调味品行业的迅速发展,新品 ...
胶东在线消息 餐桌必备的调味品质量不容乐观,去年以来,烟台市质监局抽查调味品生产、销售企业214家, ...
由大连三海海洋生物开发有限公司利用牡蛎和海胆为原料研制出的海鲜调味品“海珍鲜”近日上市,并获得国家专 ...
调味是菜肴最后成熟的技术关键之一。只有不断地摸索,才能慢慢地掌握其规律与方法,并与火候巧妙地结合 ...
鸡精不是鸡精华味精相比更纯粹 专家:“成精”的调味品用起来有讲究 家里炒菜用了十几年的味精, ...
鸡精不是鸡精华味精相比更纯粹专家:“成精”的调味品用起来有讲究家里炒菜用了十几年的味精,结果孙子说要 ...