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央广网北京9月2日消息据中国之声《全球华语广播网》报道,最近,"用胶带绑的蔬菜可能有害健康"的说法, ...
迷雾重重的“化学锅底”
红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的,香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……一则“八成火锅底料含化学添加剂”的 ...
  有媒体报出美国麦当劳麦乐鸡中检出一些橡胶化学成分,这些成分在油炸食物中起着什么样的作用,对于人体 ...
 中餐自古就讲究色香味俱全,如今餐馆为了在色上吸引顾客,不惜走捷径,用化学色素来调色。“有些小餐馆在 ...
近日,火锅行业“潜规则”——底料加增香剂的“化学锅”事件受到社会广泛关注。对此,今天上午中国烹饪协会 ...
  从“化学火锅”问题来看,职能部门的责任无疑也被做了“实验”,实验的结果是:不合格。每一起添加剂事 ...
□记者段伟朵大河报讯昨日,记者从郑州市中原区人民检察院了解到,为保持色泽便于销售,从事食品加工的闫师 ...
昨日有香港媒体报道指发现有售用化学物配置的“化学酱油”,只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物 ...
  南京等地的媒体曝光说,市场上80%的火锅含有违规添加剂。其中,红汤火锅的底料里,店家添加辣椒精增 ...
你爱的米线、麻辣烫 竟是用化学罂粟油做的!(2)
  因为“一滴香”的成本低廉,而且只要添加进去一点就可以大大给底料“提味”。因此小店使用“一滴香”勾 ...
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