我想大家已经明白了，美味的基础都是一样的。 盐、化学调味料、蛋白水解物这三种是美味的基础。在此 ...
译自2004年4月14日《国际先驱论坛报》译者：王守律（大同）作者：基尔-伊文思（JillEvans ...
据最新一期美国《全国科学院学报》报道，美国老兵事务医疗中心的科学家发现，绿茶中含有的化学物质可以预防 ...
东方亿力神、仙诺等两种保健食品因非法添加化学药物被暂停销售，福州市卫生局日前下发通知要求严查这两种产 ...
□何龙 曾经看到一篇外国记者写的报道说，中国是一个奇特的国家，它的GDP已经上升到世界第三，并 ...
近日，香港媒体曝出企业用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”。8月10日，中国调味 ...
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但南京记者调查发现，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等添 ...
卫生部５日公布，“阳光塑身牌减肥胶囊”和“卡尔美牌卡尔美减肥胶囊”因含有化学合成药物“西布曲明”，被 ...
新华社北京１０月１日电卫生部近日印发的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》中列出了化学性食物中毒 ...
一、饲料含人工色素禽蛋，诸如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等，是人们生活中常见的高蛋白营养品。但是，现在的 ...
