有人认为,冷冻食品的色、香、味和价值比不上新鲜食品,担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然,只要掌 ...
速冻食品以其方便、快捷、口味繁多,适应着人们快节奏的生活,赢得了现代人的好评。春节来了,众多的速 ...
合理解冻是保持冷冻食品质量的关键环节。食品解冻,当温度上升到一定范围内(0℃上升到8℃),相对湿度8 ...
现在正是节前购物高峰,速冻食品售量也呈上升之势。您是否遇到过在超市购买的速冻食品看上去挺好,但回家一 ...
11月17日,南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果,显示其合格率为74 ...
记者从国家质检总局QS认证办公室获悉,继今年4月小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等5类产品正式实 ...
羊肉片的保质期被人为的违规延长了近一年!针对冷冻速冻产品频频出现的生产日期被篡改的现象。昨天,南京市 ...
中新广东网7月26日电 (叶间开)炎炎夏日,食品比较容易变质,于是请来冷冻食品来降温。如今,冷冻食品 ...
冷冻食品烹调方法得当,仍可保持原来的色、香、味、形,营养素也不会受损失。其烹调的正确方法是: ...
昨日,记者从福州市场获悉,随着春节临近,价格战也愈演愈烈,就连年货重头戏之一的糖果也放下身价加入降价 ...