许多人家冰箱里都有冷冻肉。不过化冻很有学问，如果方法不正确，不但会造成营养流失，还会使微生物繁殖，导 ...
◆杭兰芳研究表明，冷冻食品如肉、鱼、海鲜等存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒 ...
市民张大爷花1200元购买了三袋一斤装的冰冻海参，可化冻之后称重发现，每袋海参比外包装标注的净含 ...
为强化冻库及冻品监管，防范问题冷冻食品流入市民餐桌，厦门市市场监管局日前委托 ...
近日，记者在石狮市一些超市看到，在速冻食品柜上摆放着各类速冻食品，不少市民忙着选购。据销售人员介绍， ...
很多超市都有散装的速冻食品售卖，如鱼丸、牛丸、脆肠、蟹棒等，价格便宜，食用方便，一些消费者喜欢买。但 ...
本报讯（贾纬记者杨志闻）近段时间，市消协已受理多起有关速冻食品的投诉，市消协提醒广大消费者，购买速冻 ...
近年来，冷冻食品颇受市民的喜爱，销售量逐年攀升。然而，今年的暖冬让许多冷冻食品纷纷却步。专家建议，面 ...
在购买冷冻食品时，除看保质期外，还应该学会一些简单的辨别方法：
1.包装的标识要明确、完整 ...
国家商务部新出台的《速冻面米食品行业标准》，对速冻食品销售作了明确规定：从6月1日起，不经预包装的速 ...
