———未来食品业的发展重点 改革开放以来,我国水果蔬菜种植业得到突飞猛进的发展,但是,由于长期以来 ...
昨天,来自十余家企业的20个品种的速冻调制食品分获2005年度速冻调制食品十大“热销新品”和“推荐新 ...
“进口牛奶都是按升卖,一升就卖三四十块钱,但根本就不是纯牛奶。”昨天,消费者 ...
海参属于棘皮动物门,含有丰富的蛋白质和糖类,不含胆固醇。由于其经济价值高、营养丰富而很受消费者的 ...
儿童奶多为调制乳营养素含量低专家提醒:享受风味和摄取营养是两回事 ...
把大蒜加工成脱水蒜片,不仅保持了大蒜特殊风味,而且贮运、食用方便。 一、工艺流程 挑选→清理→切 ...
在生物中提取的具有生物催化能力,辅以其他成分,用于加速食品加工过程和提高食品质量的制品,称为酶制剂( ...
天价美肤品,更像是有着魔法的能量瓶,实现我们对永恒美丽抱有的终极梦想。而护肤的魅力就在于它既可以 ...
一、苹果脆片加工苹果脆片是在真空状态下,通过油炸的方法,将苹果内的水分蒸发掉,从而得到含水在5%左右 ...
打击假冒伪劣酒一直是酒行业的热门话题,尤其是节假日各大品牌葡萄酒的销售旺季。据悉,随着中秋节和国庆节 ...