在美国，因为食物中毒而死亡的人数每年高达9000人。作为食品加工企业来说，一旦出现食物中毒事故，仅罚 ...
香菇素有"山珍"之称，营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由 ...
7、多吃新鲜和有机食品 少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。 ...
这几天，加工肉制品遭遇了“超级黑”：世界卫生组织旗下的一个癌症研究组织将其定性为“人类致癌物”；而红 ...
中国农业大学食品学院张宏康李里特
随着生活水平的提高，人们对食品的质量及安全性越来越重视并显示出“ ...
（记者/欧志葵）随着国内燕窝市场蓬勃发展，燕窝及其制品缺失国家标准，进而带来监管失力、燕窝市场鱼龙混 ...
目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦 ...
目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦 ...
目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦 ...
海参是一种营养价值较高的海鲜产品，近年来在市场上十分走俏。近日，记者调查海参产品市场，发现海参养 ...
