1水果分级分质技术和设备传统的水果分级形式包括有体积分级和质量分级2大类，由于分级的目的主要为统一产 ...
食品安全、生产速度、劳动力成本、产品稳定性，这些都是在开发新产品过程中最需要考虑的因素，这几个因素甚 ...
苹果是我国独具优势的果品资源。随着我国加入WTO和中国—东盟自由贸易区的建立，给我国苹果产业发展带来 ...
“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”专项技术昨天通过验收。验收专家组认为，该技术经过4年实施 ...
果蔬成分主要包括水分、碳水化合物即糖类、果胶、有机酸、含氮物质、单宁物质、苦味物质、色素、维生素、芳 ...
据新华社报道菲律宾科技部所属的工业技术研究所最近开发出一种椰子加工新技术，它不但可以大大节省椰子加工 ...
在中国果汁行业受国际金融危机影响出口量和出口价格大幅下滑的关键时期，中华全国供销合作总社济南果品 ...
本报讯由株洲工学院和中国包装总公司包装设计技术专业中心联合研制的辣椒包装加工自成技术最近获得重大 ...
自从扫描隧道显微镜发明后，世界上便诞生了一门以0.1至100纳米这样的尺度为形容对象的前沿学科，这就 ...
1月8日，在北京召开的2007年度国家科学技术奖励大会上，湖北麻城“油料低温制油及蛋白深加工技术”， ...
