将鲜西红柿加工成西红柿粉，可以大大提高它的附加值，也是解决西红柿价低容腐烂问题的好办法。 一、原料 ...
我国农业科技攻关在农产品深加工共性关键技术研究方面取得重大突破，大幅度提生了我国农产品加工转化能力和 ...
冷鲜肉又称排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中 ...
山西省农科院科研人员开展的亚麻籽深加工技术研究，日前取得重要突破。山西省科技厅日前组织专家对该成果鉴 ...
2009年1月17日，安徽省科技厅组织有关专家，对明光永言水产（集团）有限公司与合肥工业大学生物与食 ...
作为特大粮食销售区，北京市80%的粮源来自外埠，加工企业经营发展受到局限，一些粮食加工企业不断向 ...
不久前召开的全国科学技术大会，提出建立创新型国家。这是根据我国改革开放以来，取得了突飞猛进的进步 ...
微波保鲜、杀菌新技术为了防止食品早期变质，通常使用紫外灯、蒸汽、高压、钴60、臭氧、充氮、添加防腐 ...
为了贯彻落实《农产品加工推进行动方案》和《农业部关于实施“九大行动”的意见》的文件精神，加快我国农产 ...
人们对膜进行科学研究则是近几十年来的事。1950年朱达W．Juda试制出选择透过性能的离子交换膜，奠 ...
