4月9日，国家酒类产品质量监督检测中心致函全国各白酒企业，函件名称为《关于对白酒产品中使用甜味剂—— ...
二、冰葡萄酒的生产工艺冰冻葡萄—采摘、分选—除冰屑—压榨—控温发酵—葡萄原酒—陈酿—澄清—冷冻—过滤 ...
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高，以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因，已远远不能满足人们的 ...
近日，中央电视台在《中国制造》栏目播出鲁花集团独创的"黄曲霉素"去除技术，以及压榨工艺过程中出现的神 ...
离中秋佳节仅有40天，按照传统月饼保质期约2个月的时间，目前正是月饼厂商生产和促销的高峰期。记者 ...
昨天，江苏省酒类流通协会召集部分酒厂代表预测即将到来的白酒销售旺季市场。预测表明：9月份以后，白酒市 ...
羊年伊始，福建惠泉啤酒集团股份有限公司在行业中率先推行无甲醛酿造啤酒新工艺，欲以此为契机，提高核 ...
无锡轻工大学中央研究所王洪新张家骊
茶多酚（GreenTeaPolyphenols，简称GTP ...
香精香料在食品、饲料、化妆品、化学和医药领域有广泛的应用．市场上的许多香料化合物仍然是通过化学合成或 ...
粽子保质期相差数倍，有消费者担心保质期越长所含添加剂越多。行家表示，保质期长短一般与制作工艺相关，与 ...
