今年重庆市将制定并施行水煮鱼地方标准，对如何做水煮鱼将进行详细规定。专业人士称，只煮一次的鱼不叫 ...
日前，我省正式发布了徽菜标准体系表，具体的操作标准将于年内出台。在全国八大菜系中，徽菜第一个享受这一 ...
西安新闻网-西安晚报渭南讯（记者郑晗）近日，渭南首家家宴协会在临渭区崇宁镇成立，规范农村家宴操作标准 ...
市民和外地游客有口福了，西安市质监局昨日发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐 ...
日前，《天津地方传统名吃制作加工技术规范锅巴菜》在全国团体标准信息平台发布并实施。该标准由天津市质量 ...
“屠宰企业生产人员及与生产有关的管理人员至少每年进行一次健康检查，新参加工作和临时参加工作的人员，应 ...
在天气炎热的夏季，不少市民在外就餐的时候喜欢选择喝杯鲜榨果汁来解渴消暑。不少市民有疑问：这些鲜榨 ...
西安市质监局日前发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍等五项推荐性西安市地方技术规范》（征 ...
世界十大啤酒企业之一的北京燕京啤酒集团公司，多年来坚持“以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民， ...
近日，中国药膳研究会发布了《中国药膳制作及从业资质基本要求》。其目的是为了进一步使中医药膳的制作和管 ...
