郁山鸡豆花、濯水绿豆粉、石宝蒸豆腐、郁山擀酥饼……这些听上去就让人流口水的食物，其传统制作技艺将 ...
北京东方兴企食品工业技术有限公司开发出多种功能性酸奶产品生产工艺，赋予了传统酸奶新的生命力。如其 ...
2日公布的我国第一批国家级非物质文化遗产名录中，福建武夷山市武夷岩茶（大红袍）制作技艺榜上有名，成为 ...
国内火腿主产地驳世卫致癌说以“发酵”工艺为其正名2015年10月28日18:21 来源：中国新闻网参 ...
现在打开南京人的橱柜，土洋牌子的调味品应有尽有。可在十几二十年前，南京人没有不认识这几样的：“三 ...
北京科技报9月20日报道“目前中国白酒市场上，至少有60%~70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。 ...
马步鱼俗称大棒鱼，体细长。略呈圆柱形，一般体长17～24厘米、体重50～100克。上颌呈三角状片。长 ...
中新网金华10月28日电(记者奚金燕祝晓艳)中国人食用火腿的习俗自古有之，然而近日世界卫生组织发布的 ...
2011年12月1日，由贵州省制定的《酱香型白酒》国家标准将正式开始实施。这也意味着酱香型的白酒在技 ...
为减少4—甲基咪唑的含量避免成为“警告”对象可口可乐改工艺求达标 美国可口可乐公司和百事可乐公司 ...
