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揭露“十营养神话”真相
不是所有的“营养禁忌”都是真实的,要擦亮眼睛哦!“神话”1、吃碳水化合物会让人长胖  实话实说:适当 ...
揭露“十营养神话”真相(2)
  “神话”2、每天喝2升水  实话实说:你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分,但是没有必要喝 ...
揭露“十营养神话”真相(4)
  “神话”4、吃蛋会升高胆固醇  实话实说:有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而,食用适量的蛋 ...
揭露“十营养神话”真相(5)
  “神话”5、所有酒都是有害的  实话实说:再次强调,适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的 ...
揭露“十营养神话”真相(6)
  “神话”6、每个人都有必要补充维生素  实话实说:如果你吃各种水果、蔬菜、谷物,同时适当地低脂低 ...
揭露“十营养神话”真相(8)
  “神话”8、肠易激综合症不宜食含纤维食物  实话实说:膳食纤维包括两种:一种是可溶的,一种是不可 ...
揭露“十营养神话”真相(9)
  “神话”9、运动后立即吃东西有助长肌肉  实话实说:耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖 ...
揭露“十营养神话”真相(10)
  “神话”10、低糖的饮食能防止2型糖尿病  实话实说:食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是 ...
1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗下班回家后用餐,当他喝着妻子做的一碗菜汤时,忽然 ...
  作者:钟凯,国家食品安全风险评估中心副研究员,食品安全博士。  近日,媒体曝光洋奶粉企业在婴儿产 ...
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