美国研究人员最近在一份报告中提出，摄入较少的盐不仅能降低血压，可能还有助于全面缩减心脏病风险。他们发 ...
现代营养学认为，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两 ...
现代营养学认为，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两 ...
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此 ...
高血压、冠心病、动脉粥样硬化是我国最常见的心血管疾病，其发病都与过胖、饮食过咸、活动减少等有关。 ...
山药，古称薯蓣，虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作 ...
饮食与心血管疾病有着十分密切的关系。1913年俄国人用大量胆固醇饲养家兔使其动脉管发生类似粥样硬化的 ...
蔬菜和水果是最经常见的供应纤维素和维生素的食物。纤维素不只能促进肠胃蠕动，还能减少肠道对脂肪的吸收， ...
秋季的饮食是和夏季不同的，一般，秋季应该是食用酸味食物，中医认为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经 ...
鱼眼、鱼鳞、橘络、骨头这些看起来毫不起眼的食物“残渣”，对我们的心血管大有好处。有营养学家发现，鱼眼 ...
