半岛网8月4日消息连日来，我市均处于高温高湿季节，导致食物极易腐败变质。根据各地历年来食物中毒发生情 ...
蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物 ...
需要焯一下的蔬菜： 十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易 ...
凉拌蒜泥茄子家常菜谱的材料：主料：茄子辅料：大蒜，尖椒，香菜调料：盐（资料图）凉拌蒜泥茄子家常菜做法 ...
生食、凉拌菜的减肥功效 生食、凉拌菜多以海鱼、肉类及生蔬菜为原料。鱼贝类、肉类是蛋白质的主要来 ...
从营养方面分析，菠菜含有胡萝卜素、叶酸、叶黄素、钙、铁、维生素B1、B2、C等营养成分，其中以胡 ...
误区三：吃凉拌菜能减肥。多吃凉拌菜确实能够少摄入热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也 ...
夏季来临，人们普遍爱吃凉拌菜。但在制作食用凉拌菜时，如果不注意食品卫生，容易引起“病从口入”。凉拌菜 ...
蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处。如萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物 ...
芹菜 芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此， ...
