据媒体报道,从农历正月初一到公历4月30日,上海暂停活禽交易。随着为期三个月的暂停活禽交易将于本月底 ...
对于近期上海出现人感染禽流感病例一事,记者从市农委获悉,本市地产家禽供应市场不足两成,目前本市养殖场 ...
近日,市食品药品督管理局按照省局部署,采取积极有效措施,自3月20日开始组织力量在全市范围内对冷鲜( ...
“这个鸭子放了毛长时间了?”“大妈,这是两天前杀的冷鲜鸭,毛新鲜的嘞!”昨天,新农都物流中心肉类市场 ...
根据商务部最近提供的数据显示,伴随着消费的逐步回暖,今年8月猪肉批发价格触底反弹,至9月末反弹幅度 ...
浙江在线03月07日讯鸡汤的味道,你还记得吗?闭上眼睛闻一闻,真香! 作为一名鸡汤爱好者,王小 ...
用冷鲜禽替代原有的活禽交易,相关的卫生标准如何规范?近日,浙江省卫计委举行新闻通气会,对外公布了新制 ...
餐饮行业是肉类消费的主要场景之一,是用冷鲜肉还是热鲜肉,并不是餐饮企业最关心 ...
今天凌晨两点,位于华东家禽批发市场二楼的冷鲜鸡交易摊位重启了。华东家禽批发市场的总经理高天荣介绍说, ...
冷鲜禽加工卫生有了地方标准 新标准下月起实施 冷鲜禽和现杀活禽在口感、营养方面有何区别?买回 ...