泡水的鸡肉、乌黑的血水、发霉的猪下水……不到200㎡的出租屋里充斥着浓烈的肉腥味，16台冷柜装满 ...
我国1988年颁布的《速冻食品技术规范》规定，速冻食品须在零下18℃贮存温度下流通。但记者昨天对沪上 ...
时值炎夏，雪糕消费旺盛。近日，有读者致电本报称，微博与朋友圈热传“带白霜的雪糕是反复解冻过的，易染细 ...
时值炎夏，雪糕消费旺盛。近日，有读者致电本报称，微博与朋友圈热传“带白霜的雪糕是反复解冻过的，易染细 ...
记者余行实习生纪驭亚 ●多家菜市场豆腐经营者和管理方均表示，知道要出台豆腐准入制度，但至今没有接 ...
市场交易标准还没出台、场地改造还没完成，目前杭城禽类交易市场正处于一个过渡阶段。7月1日起，农贸市场 ...
冷藏食品，出厂后从运输车，到小冷库，再经过超市卖场，最终到达消费者手里，大部分时间处于“后冷链”环节 ...
炎炎夏日，不少人都会吃支雪糕降降暑，但很少有人注意到雪糕的生产日期。事实上，雪糕的保质期从半年到两年 ...
方便识别、任意搭配、价格低廉的散装速冻食品，6月1日起将被全面清出流通市场。国家《速冻面米食品行业标 ...
文/片本报记者李飞部分超市的低温冷藏食品销售区，冷柜的实时温度达不到要求；精美的月饼礼盒，盒内的月饼 ...
