今天，国家质检总局公布了、对啤酒产品和冷冻饮品、国家监督抽查的结果。 国家质检总局此次共抽查了北京 ...
冷冻与冷藏食品产业是我国二十世纪八九十年代崛起的一门新兴食品产业，目前已成为几乎遍及全国所有省区 ...
夏季将至，冷冻饮品又火了起来。日前，记者在百佳、大福源等超市发现，各种冰淇淋都被改放在柜台的显著位置 ...
红榜 在２００２年第２季度酸牛乳产品质量国家监督抽查中，以下品牌的产品合格—— 三鹿 完 ...
国家质量监督检验检疫总局日前公布了冷冻饮品国家监督抽查结果，9家企业因其产品质量较好入“红榜”，6 ...
虽食品添加剂在食品中含量不足2%，却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存 ...
天气转寒，热气腾腾的火锅开始出现在不少市民的餐桌，吃火锅，自然少不了各式各样的冷冻食品：海鲜丸、肉丸 ...
膨胀率 冰淇淋的膨胀率，是指冰淇淋体积增加的百分率。在生产的凝冻工序中，不断地搅拌原料使空气混 ...
近日，凯里市公安局在开展冷冻制品专项整治行动中，共查获无检疫合格证冷冻肉类食品14.8吨，其中冷冻牛 ...
北京5月6日讯记者韩乐悟跟踪研究方面的信息显示，欧盟拟通过修改食品标签条例，加强对食品标签的要求。修 ...
