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养人
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健康：真相！“难吃”食物很养人
2010/4/15
导读：粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但现在它们却是 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（2）
2010/4/15
粗糙食物 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（3）
2010/4/15
苦味食物 像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（4）
2010/4/15
“冲”的食物 比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（5）
2010/4/15
辛辣食物 食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（6）
2010/4/15
酸味食物 沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促 ...
健康：真相！“难吃”食物很养人（7）
2010/4/15
“臭”的食物 榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当 ...
健康：揭密真相“难吃”食物很养人
2010/5/19
热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物———其实从我们很小的时候，这种口味就已经形成了。 ...
健康：揭密真相“难吃”食物很养人（2）
2010/5/19
粗糙食物粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就 ...
健康：揭密真相“难吃”食物很养人（3）
2010/5/19
苦味食物像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如 ...
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