近日，一名唐山消费者吃的烧烤牛肉板筋中，其亚硝酸盐含量竟超过了国家标准376倍，食用后出现心慌呕吐、 ...
不久前，多名赴四川旅游者在用餐时发生亚硝酸盐中毒，其中1人死亡。早知如此，这些人怕是不会去旅游了 ...
卤肉中加亚硝酸盐实验方法：在菜市买了800克五花肉，将其均分为三块。然后使用同一口铁锅煮，每次倒入同 ...
据新华社北京4月6日电（记者吕诺）问题“血燕”风波催生食用燕窝亚硝酸盐临时限量标准。在中国和马来西 ...
亚硝酸盐作为一种常见的食品添加剂，该如何加强监管？记者昨日从市法制办官网获悉，在对亚硝酸盐监管规章进 ...
罗马尼亚研究人员日前展示了一种不含亚硝酸盐的香肠。这种香肠通过沙棘果渣来替代 ...
新闻背景：食品添加剂一直是健康领域最被人们关注的话题之一，2011年也是如此。从喧嚣一时的“燕窝”风 ...
——专访餐味仕发明人王树庆博士 3月底，一款可以有效去除食品中要硝酸盐的专利产品——餐味仕新品 ...
15日晚，一对40多岁的夫妻在同济桥下的夜排档吃晚饭，饭后不一会儿竟双双腹痛呕吐，食物中毒，被送 ...
酷暑带给我们的不仅仅是流汗，还是食欲不佳的季节。 锌是人体必需微量之素，它与儿童的生长发育、免疫功 ...
